１　素朴でおいしい！毎日食べたいビスケット（イギリス・ビスケット・チャート
基本のプレーンビスケット
オートミールとレーズンのビスケット　ほか）
２　田舎のさっくりスコーンとロンドンのふんわりスコーン（イギリス・スコーン・チャート
基本のプレーンスコーン
オートミールのスコーン　ほか）
３　あこがれのイギリス流ライフスタイル（イギリス流プレゼントのラッピング
アンティークは今でも現役
おすすめのティールームめぐり）

イギリス在住歴１０年の著者が、素朴でおいしいとっておきのビスケット＆スコーンを大公開。ティールーム案内、ラッピングは必見。