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スープジャーのお弁当にピッタリ!奥薗流おかずスープ

出版社名 世界文化社
出版年月 2014年12月
ISBNコード 978-4-418-14320-7
4-418-14320-3
税込価格 1,430円
頁数・縦 111P 21cm

商品内容

要旨

スープジャーでのポイント、便利なダシ食材の使い方、ラクチン調理法など奥薗壽子がとことん手ほどき!毎日のランチが楽しくなる52レシピ収録!

目次

1 ササッと作れるスピードスープ(ツナとトマトのスープ
コーンスープ ほか)
2 体にいい食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりスープ(ベーコンとキャベツの豆乳スープ
キノコのチャウダー ほか)
3 ダイエットスープ(ささみとキノコのトマトスープ
ワンタンスープ ほか)
4 おかずになるスープ(肉だんごと青梗菜のスープ
さば缶チゲ ほか)
5 たっぷり作って使いまわすスープ(ポトフ(ポトフのリメイクレシピ)
鶏飯 ほか)

出版社
商品紹介

「スープジャーのお弁当」第2弾。旨みを引き出すコツやアイディア満載、待望の新作レシピ。野菜たっぷりで一品でおかずになる。

著者紹介

奥薗 壽子 (オクゾノ トシコ)  
家庭料理研究家。京都府出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)