すぐそこにある材料の内なる驚異の宇宙へ。ガラスが透明なのはなぜ？スプーンには味がないわけ、世界一軽いモノって？電子書籍のインクの秘密、映画も音楽もプラスチックのおかげ、チョコレートの美味しさの元。身近にある材料の驚くべき秘密を明かす、超話題作！

頑強―文明を変えた強くしなやかな「鋼鉄」
信用―記憶や愛を刻印する「紙」
基礎―社会の土台として進化する「コンクリート」
美味―「チョコレート」の秘密
驚嘆―空のかけらを生む「フォーム（泡）」
想像―映画も音楽も「プラスチック」のおかげ：不可視―なぜ「ガラス」は透明なのか
不可壊―「グラファイト」から世界一薄く強固な物質へ
洗練―技術と芸術が融合した「磁器」
不死―九八歳でサッカーを楽しむ「インプラント」の私
人工―材料科学の未来