深海魚のレシピ 釣って、拾って、食ってみた
| 出版社名 | 地人書館 |
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| 出版年月 | 2015年11月 |
| ISBNコード |
978-4-8052-0891-5
（4-8052-0891-0） |
| 税込価格 | 2,200円 |
| 頁数・縦 | ２０，１６９Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
深海魚はテレビの画面か図鑑でしか眺めることができないもの、手が届かないものと思い込んでいないか？ましてや、食べるなんて無理無理。そんなことはない。道具を用意し場所を選べば、深海魚を釣ることも可能だ。また、スーパーで普通に売られ、すでに貴方も食べている！東京湾で深海鮫が釣れる？海岸で深海魚が拾える？超美味だが５切れ以上食べると大変なことになる禁断の深海魚とは？マグロそっくりの味の深海魚がいる？珍生物ハンター平坂寛の捕って食べるルポ第二弾。 |
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| 目次 |
異形の深海鮫 ヘラツノザメを東京湾で釣る |