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毎日食べたい乾物ヨーグルトレシピ 一緒に食べると、いいこといっぱい! 決定版

出版社名 世界文化社
出版年月 2016年10月
ISBNコード 978-4-418-16333-5
4-418-16333-6
税込価格 1,320円
頁数・縦 79P 26cm

商品内容

要旨

簡単でおいしいから、毎日続けられる!暮らしに役立つ全45レシピを掲載。

目次

1 バツグンの健康効果!乾物ヨーグルトという新しい食べ方(乾物をヨーグルトでもどすと、栄養分を丸ごと体に取り込めます!
乾物ヨーグルトには、女性にうれしい効果がたくさん
乾物ヨーグルト基本のもどし方)
2 決定版!乾物ヨーグルトレシピ(もどすだけですぐ食べられる―究極簡単レシピ
肉や魚と合わせて―主菜レシピ
おつまみやもう一品に―副菜レシピ
乾物がメインの主食レシピ
みんな大好き―スイーツレシピ
毎日食べたい―朝食レシピ)

おすすめコメント

乾物のヨーグルト戻しとそのレシピを世に広めた著者が、そのバリエと美味しくいただくアイディアをさらにパワーアップした決定版。

著者紹介

サカイ 優佳子 (サカイ ユカコ)  
2002年より食育ワークショップ「食の探偵団」を主宰。2011年より、乾物は未来食という思いから、世界各地の知恵と料理法を研究し、「DRY and PEACE」として現代のライフスタイルに合った使い方を提案している
田平 恵美 (タビラ エミ)  
2002年より食育ワークショップ「食の探偵団」を主宰。2011年より、乾物は未来食という思いから、世界各地の知恵と料理法を研究し、「DRY and PEACE」として現代のライフスタイルに合った使い方を提案している
岸村 康代 (キシムラ ヤスヨ)  
一般社団法人大人のダイエット研究所代表理事。フードプランナー、管理栄養士、シニア野菜ソムリエ。大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、コンビニ向け商品開発、事業開発など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)