• 本

実践事例で学ぶ官能評価

出版社名 日科技連出版社
出版年月 2016年10月
ISBNコード 978-4-8171-9596-8
4-8171-9596-7
税込価格 3,520円
頁数・縦 204P 21cm

商品内容

要旨

人がものをどう受け止めているのか明らかにする「官能評価」の解説書。重要な手法ごとに各企業の貴重な“実践事例”を、種々に応用して業務に展開できるように解説している。

目次

序章 官能評価とは
第1章 QDA法
第2章 官能評価による設計品質化
第3章 評価用語としてのオノマトペ
第4章 質的データの数量化 双対尺度・対応分析・数量化3類
第5章 アンケート調査と多変量解析
第6章 一対比較
第7章 時系列解析(TI法)
第8章 閾値測定、識別試験