• 本

外食でやせる! 「糖質オフ」で食べても飲んでも太らない体を手に入れる

出版社名 毎日新聞出版
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-620-32442-5
4-620-32442-6
税込価格 1,100円
頁数・縦 206P 18cm

商品内容

要旨

あらゆる場面で実践できる糖質制限を提案します。

目次

第1章 「糖質制限」を知る糖質が肥満につながるメカニズム
第2章 コンビニ&ファストフードで手軽に糖質制限ランチ
第3章 ランチで役立つ ファミリーレストラン&定食屋を使いこなす
第4章 糖質制限中でも接待や会食をうまく乗り切る
第5章 ディナーで役立つ お酒の席でも糖質制限は可能
第6章 糖質制限中でもスイーツを楽しむ
第7章 糖質制限何でもQ&A

おすすめコメント

ファミレス、コンビニ、居酒屋と外食中心の食生活。でも太りたくない!糖質制限食を提唱する著者がメニュー選びのコツをずばり伝授。

著者紹介

江部 康二 (エベ コウジ)  
1950年生まれ。京都大学医学部卒業。京都大学胸部疾患研究所(現京都大学大学院医学研究科呼吸器内科学)などを経て、1978年より医局長として一般財団法人高雄病院(京都市)に勤務。2000年理事長に就任。内科医、漢方医。糖尿病治療の研究に取り組み、「糖質制限食」の体系を確立したパイオニア(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)