若者たちの食卓 自己、家族、格差、そして社会
| 出版社名 | ナカニシヤ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7795-1142-4
（4-7795-1142-9） |
| 税込価格 | 3,850円 |
| 頁数・縦 | ２２５Ｐ ２２ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
食の写真が映し出す若者たちの現実とは？写真、データから若者の食生活を明らかにし、若者の自己、そして家族、格差、社会など、若者たちを取り巻く現実を心理学・社会学・経営学など分野を横断して読み解く。食べ物から考えるユニークな若者論。 |
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| 目次 |
第１部 写真法（写真から見える食 |