• 本

人と料理

出版社名 KTC中央出版
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-87758-762-8
4-87758-762-4
税込価格 1,944円
頁数・縦 141P 25cm

商品内容

要旨

フォトグラファー・馬場わかなが撮り続けてきた日々の営みの美しく力強い瞬間。料理家、陶芸家、編集者、両親など17組の“人”と“料理”を綴ったフォト&エッセイ。

目次

田辺峻・みどり―父母
馬場幸二・美恵子―夫の両親
阿部直樹・水田順子―えみおわす
EMIKO―モデル
細川亜衣―料理家
服部みれい―文筆家
なかしましほ―料理家
前田景・たかはしよしこ―デザイナー・料理家
赤木明登・智子―塗師・エッセイスト
平澤まりこ―イラストレーター
伊藤環・香緒里―陶芸家・スタジオマネージャー
渡辺有子―料理家
奥津典子―ORGANIC BASE
アマミヤアンナ―編集者
ささたくや―料理人
くしまけんじ―料理人
原弘美―料理人

著者紹介

馬場 わかな (ババ ワカナ)  
フォトグラファー。日本大学芸術学部写真学科卒業。雑誌や単行本を中心に、暮らしまわりを撮影。一児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)