NHKガッテン!一生作り続けたいわが家の基本おかず100
出版社名 | 主婦と生活社 |
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出版年月 | 2017年5月 |
ISBNコード |
978-4-391-15041-4
(4-391-15041-7) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 191P 26cm |
商品内容
要旨 |
とくに家庭で人気のある“定番おかず”を集めて収録。「毎日の料理だからこそ、おいしく楽しく食べてほしい!」番組制作班の思いの詰まったレシピの数々です。 |
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目次 |
第1章 名作ワザで、ラク〜に極うま!やさしい和のおかず |
おすすめコメント
番組の長い歴史の中から生まれた定番おかずの傑作レシピを1冊に収録。科学の調理ワザが満載の完全保存版。