知っておいしいスパイス事典
| 出版社名 | 実業之日本社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年6月 |
| ISBNコード |
978-4-408-00900-1
（4-408-00900-8） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | １４１Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
基本のスパイス４３種類に加えて、ミックススパイスも２４種類掲載！！世界のスパイス料理レシピも満載！ |
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| 目次 |
１ スパイス図鑑（アサフェティダ |