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受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集 ワイン地図問題付き 2017年度版

出版社名 リトルモア
出版年月 2017年6月
ISBNコード 978-4-89815-458-8
4-89815-458-1
税込価格 2,860円
頁数・縦 111P 21cm
シリーズ名 受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集

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商品内容

要旨

大幅改訂の2017年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。最新の情報で作成。新章の問題も掲載しています。5年間の出題傾向を徹底分析し作りあげた、すべて本書独自の問題。(姉妹書とも重複なし)明日香先生の生徒がよくつまずくポイントも反映し、今年の試験に“効く”、的確で、超実践的な内容です。年々重要度を増す地図問題も50題と大量に掲載。解説篇も充実の内容。要点が凝縮されているので、速習にも役立ちます。

目次

ワイン概論
フランス概論
Champagne
Bordeaux
Bourgogne
Val de Loire
C^otes du Rh^one
Alsace
Jura‐Savoie
Sud‐Ouest〔ほか〕

おすすめコメント

■「この本で受かりました! 」の声が続々届く ■『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座』シリーズに問題集が登場!! 最新情報での学習が、合格への必須条件です! 年ごとに大きく変わる制度や数値にあわせて、出題範囲は大幅に更新されています。2017年版日本ソムリエ協会教本に完全対応した本書は、合格への的確な学習に必ず役立ちます。− − − *新章問題収録! 本年度より登場した新章「ルクセンブルク」「イギリス」「チーズ」の問題をいち早く収録。また旧教本の一部が削除された「ワインと料理」「公衆衛生と食品保健」や、内容の一新された「日本」「ドイツ」「オーストラリア」「ギリシャ」などの章も、新しい内容に対応した問題を収録しました。*全題、本書のために作られたオリジナル問題を収録! 過去5年間の出題傾向を徹底分析し、今年の試験に“効くW問題を作り上げました。さらに、つまづきがちなポイントを押さえた、的確で、超実践的な内容です。(シリーズ姉妹書の『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座』とも重複問題はありません) *地図問題も大量収録! 年々、重要度を増している地図問題も50題と大量に収録しました。*解説篇も充実! 解説篇も約100ページを割いた充実の内容。要点が凝縮されているので、速習にも役立ちます。− − − 合格への500題。ラストスパートに必携の一冊です! ◆テキスト同様こだわりの仕様で学習をサポート! *どこへでも持ち歩いて学習できる、かばんにもすっぽり入るA5サイズ。*問題集とワイン地図問題集が別冊として分かれているので、効率的に学習を進められます。

著者紹介

杉山 明日香 (スギヤマ アスカ)  
東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエール。ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー&レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ENYAA Sak´e & Champagne」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている。有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとっていることから、伝え、教える手腕は高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)