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育苗からわかる野菜づくり 品質・収量を大きく変える

出版社名 誠文堂新光社
出版年月 2017年8月
ISBNコード 978-4-416-61774-8
4-416-61774-7
税込価格 2,376円
頁数・縦 175P 21cm

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商品内容

目次

第1章 栽培の基礎知識(栽培の準備
育苗のきほん
接ぎ木のきほん
圃場準備と被覆資材の活用方法)
第2章 品目別栽培方法(果菜類
葉菜類
根菜類
豆類
育苗が不要な野菜)
付録

おすすめコメント

主要40品目の野菜の栽培方法を、品質・収量に大きく関わる「育苗」からわかりやすく解説。栽培のスキルアップにつながる一冊。

著者紹介

野口 貴 (ノグチ タカシ)  
1964年群馬県生まれ。1988年東京農工大学農学部卒。東京都農業試験場園芸部、同江戸川分場、東京都島しょ農林総合センター八丈事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任研究員
沼尻 勝人 (ヌマジリ カツト)  
1976年茨城県生まれ。2001年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、東京都島しょ農林総合研究センター三宅事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任研究員
海保 富士男 (カイホ フジオ)  
1961年千葉県生まれ。1987年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、同大島園芸技術センター、同経営部を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)