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マクマリー有機化学概説

第7版

出版社名 東京化学同人
出版年月 2017年12月
ISBNコード 978-4-8079-0927-8
4-8079-0927-4
税込価格 5,720円
頁数・縦 668P 22cm
シリーズ名 有機化学概説(マクマリー)

商品内容

目次

構造と結合
酸と塩基
アルカン:有機化合物の性質
アルケンとアルキン:有機反応の性質
アルケンとアルキンの反応
芳香族化合物
四面体中心における立体化学
有機ハロゲン化物:求核置換と脱離
アルコール、フェノール、エーテル、および硫黄類似体
アルデヒドとケトン:求核付加反応
カルボン酸とその誘導体:求核アシル置換反応
カルボニル化合物のα置換反応と縮合反応
アミン
構造決定
生体分子:糖質
生体分子:アミノ酸、ペプチド、タンパク質
生体分子:脂質と核酸
代謝経路の有機化学

著者紹介

伊東 〓 (イトウ ショウ)  
1924年東京に生まれる。1950年東北大学理学部卒。東北大学名誉教授。徳島文理大学名誉教授。専攻は有機化学。理学博士
児玉 三明 (コダマ ミツアキ)  
1940年長野県に生まれる。1962年東北大学理学部卒。徳島文理大学名誉教授。専攻は天然物有機化学。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)