わくわく発見！世界の料理
| 出版社名 | 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年1月 |
| ISBNコード |
978-4-309-61346-8
（4-309-61346-2） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | ５６Ｐ ３１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
４６ヵ国の郷土料理が大集合！フォー、ブイヤベース、ボルシチ、クスクス、タコス…料理には、それぞれの土地の風土や文化が反映されます。食材も食べかたもさまざま。世界の料理をめぐる旅にようこそ！ |
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| 目次 |
インド |
おすすめコメント
世界４６カ国の伝統的な料理や国民食を、カラフルなイラストで紹介。それぞれの風土にあった食材や調理法、文化的背景などをわかりやすく解説しています。ふりがな付きで調べ学習にも最適。