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のべおかタパス食べ歩き写真集 のべおかの料理人たち×浅田政志

出版社名 CUISINE KINGDOM
出版年月 2018年2月
ISBNコード 978-4-909549-00-6
4-909549-00-5
税込価格 1,528円
頁数・縦 1冊(ページ付なし) 25cm

商品内容

目次

白和え(酒饌 とが和)
行滕地鶏の白レバーペースト レンズ豆の煮込みとりんごピューレ(chez Onji)
日替わりおすすめ一品(ちゃんこ松恵)
パスタ屋さんが本気で作ったチキン南蛮(PASTA&CAF´E COCCOLO)
内藤とうがらしの白カレー(JAPANカレー亭)
北浦獲れその日の魚 三種盛り(民宿 臨港)
栗おはぎと山菜おこわ(旬房 霧子乃里)
ポポーアイスクリーム&ポポーブリュレの生キャラメルのせ(ステーキ&レストラン あらすか)
ととろ豚のパテ(イタリア料理KANAYA)
チーズフォンデュ(Hawaiian Caf´e WIKI WIKI)〔ほか〕