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魔法のポリ袋レシピ 伝説の家政婦mako

美人開花シリーズ

出版社名 ワニブックス
出版年月 2018年3月
ISBNコード 978-4-8470-9660-0
4-8470-9660-6
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

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商品内容

要旨

栄養素を逃さない!1つの鍋で同時に作れる♪災害時にも役立つ!洗い物ナシ!鍋のお湯を捨てるだけ〜。初心者でもかんたんセミ真空調理。

目次

1 煮て、和えて、漬けておいしい 魔法のポリ袋レシピ(ポリ袋の魔法、キホンの使い方
短時間で味がしみ込む!ポリ袋で「セミ真空調理」
下味冷凍で味がしみ込むポリ袋で「おかずストック」 ほか)
2 ごちそうメニューも簡単に!魔法のタッパーレシピ(エビの和風アクアパッツァ
メバルの酒蒸し
じゃがいもの簡単あらごしポタージュ ほか)
3 問い合わせ続々メニューを選りすぐり!『沸騰ワード10』makoレシピ(魚のカマ焼き薬味ソース
厚揚げとひき肉のリングハンバーグ
パプリカの肉詰めチーズ焼き ほか)

著者紹介

mako (MAKO)  
家事代行マッチングサービス「タスカジ」に所属する、調理専門のハウスキーパー。保育園栄養士としての勤務経験があり、野菜をふんだんに使った家庭料理が得意。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、フードコーディネイターとしても活躍中。日本テレビ系『沸騰ワード10』に伝説のギャル家政婦として出演。3時間で26品も作り置きを完成させる、超速ワザが話題に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)