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受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集 ワイン地図問題付き 2018年度版

出版社名 リトルモア
出版年月 2018年5月
ISBNコード 978-4-89815-476-2
4-89815-476-X
税込価格 2,860円
頁数・縦 111P 21cm
シリーズ名 受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集

商品内容

要旨

大幅改訂の2018年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。掲載問題はすべて最新の情報に更新、新章の問題も作りました。過去5年間の出題傾向を徹底分析。さらに、明日香先生の生徒たちがつまずきがちなポイントも押さえた、的確で、実践的な内容。年々重要度を増す地図問題も50題と大量に掲載。解説篇も充実の内容。要点が凝縮されているので、速習にも役立ちます。

目次

はじめに+本書の使い方
ワイン概論
フランス概論
Champagne
Bordeaux
Bourgogne
Val de Loire
C^otes du Rh^one
Alsace‐Lorraine
Jura‐Savoie〔ほか〕

おすすめコメント

◎ 試験内容のベースとなる「ソムリエ協会教本」の最新2018年版(3月発売)を徹底分析。大幅に改定された内容も反映、最新の情報・数値で勉強できます! ◎ 明日香先生はワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる「受験のプロ」。だから、わかりやすく、勉強しやすい!   ○ 女性にも嬉しい、バッグに入れて持ち歩ける小ぶりなサイズ ○ テキスト、問題集ともに、表紙写真もきれいなスタイリッシュなデザイン ○ 充実のボリューム感(テキストは488p、問題集は224p) ○ テキスト綴じ込みの地図帳や問題集の解説は取り外し可能で効率的な学習を助けます ○ テキスト、問題集ともに、別冊綴じ込みにも関わらず購入しやすい価格を実現

著者紹介

杉山 明日香 (スギヤマ アスカ)  
東京生まれ。唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエール・きき酒師。ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー&レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ENYAA Sak´e & Champagne」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)