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パフォーマンスを高める!アスリートの献立500

出版社名 ナツメ社
出版年月 2018年7月
ISBNコード 978-4-8163-6485-3
4-8163-6485-4
税込価格 1,870円
頁数・縦 255P 26cm

商品内容

要旨

食材別のレシピも豊富に収録!トレーニング効果を高めるため、身体を大きくするため、リカバリーを早くするためなど、目的に合わせて使える献立が満載!

目次

特別企画!強豪ラグビーチームサントリーサンゴリアスを支えるコーチ、スタッフ、選手のスペシャルインタビュー!(目標達成のためにトレーニングも食生活も日々の努力が大切
勝利に貢献する食事づくりの秘訣 ほか)
第1章 アスリートのための栄養と基本の食事法(パフォーマンスと食事の密接な関係
アスリートに必要な食事の構成と5大栄養素 ほか)
第2章 アスリートが求める強い身体をつくる献立(トレーニング効果を高める献立
素早くリカバリーするための献立 ほか)
第3章 食材別レシピ(ごはん
パン ほか)
第4章 お弁当と携帯補食のアイデアレシピ(お弁当
補食)