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ワンボウルクッキング ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! ヤミーさんの

出版社名 主婦の友社
出版年月 2018年8月
ISBNコード 978-4-07-432521-4
4-07-432521-7
税込価格 1,100円
頁数・縦 79P 24cm

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商品内容

要旨

材料ぜ〜んぶ1つのボウルに入れて、チンするだけ。それが「ワンボウル」クッキングです!なべもフライパンも使わずにおいしく作れてしかも時短!料理初心者や忙しいかた、ひとりごはんやお留守番ごはんにも。「まちがいなくおいしく作れる」料理です。

目次

1 ワンボウル煮込み(キーマカレー
キーマカレーのおいしい食べ方アレンジ ほか)
2 ワンボウルパスタ(パスタポモドーロ
菜園風カラフルパスタ ほか)
3 ワンボウルスープ(ミネストローネ
トムヤムクン ほか)
4 ワンボウルごはん(トマトチキンライス
牛肉と野菜のクッパ ほか)

おすすめコメント

使うのはたった1つのボウルだけ。材料をぜ〜んぶ入れて、チン!で完成。ヤミーさんの、楽しくて画期的なレンチン料理です。

出版社・メーカーコメント

猛暑を乗り切る 火を使わないラクチン調理法 使うのはたった1つのボウルだけ。 材料をぜ~んぶ入れて、チン! で完成。 ヤミーさんの、楽しくて画期的なレンチン料理です。 材料ぜ~んぶボウルに入れて、チンするだけ! 料理の腕に自信がなくても、必ずおいしく作れるレンチン料理です。 コトコト煮込むはずのキーマカレーやラタトゥイユも、 レンチン5分で本格味。 それはヤミーさんならではの「秘密のコツ」があるから! 煮込み、パスタ、スープもおまかせ。 なべもフライパンも火も使わずに 「こんな簡単に作れていいの?」と驚くレシピ集です。 【内容&レシピ例】 ●ワンボウル「煮込み」:キーマカレー、ハッシュドビーフ、鶏肉のカチャトーラ、筑前煮 ●ワンボウル「パスタ」:ポモドーロ、カルボナーラ ●ワンボウル「スープ」:ミネストローネ、トムヤムクン、豚汁 ●ワンボウル「ごはん」:トマトチキンライス、牛肉のクッパ、ガパオなど 【こんなときにも! 】 ◆火を使いたくない ◆洗い物がめんどう ◆料理に自信がないから電子レンジ頼み ◆パパッとひとり分ごはん ◆「あとでチンして食べてね」のお留守番ごはん

著者紹介

ヤミー (ヤミー)  
本名・清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。料理研究家として雑誌、テレビ、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)