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やまと尼寺精進日記

出版社名 NHK出版
出版年月 2018年7月
ISBNコード 978-4-14-081727-8
4-14-081727-5
税込価格 1,728円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

食べることは生きること。四季折々の尼寺、訪ねてみませんか?奈良の山深いお寺に暮らすのは、愉快で聡明な2人の尼さんと、働き者のお手伝い、まっちゃん。笑顔あふれるにぎやかな暮らしには、明日をゆたかに生きるヒントがありました。2018年6月までにNHKで放送された「やまと尼寺 精進日記」と、2017年4月から放送されている「やまと尼寺 献立帳」の内容を中心に構成。

目次

春(制作班の便り―たけのこ お花見 新緑尽くし
春の暮らし―お花見 ほか)
夏(制作班の便り―万葉ハーブの贈りもの
夏の暮らし―梅仕事 梅の下ごしらえ ほか)
秋(制作班の便り―収穫の秋は大忙し
秋の暮らし―ギンナン拾い ほか)
冬(制作班の便り―冬ごもりの楽しみ
冬の料理―ねこ餅 ほか)

おすすめコメント

2016年から放送中の「やまと尼寺 精進日記」の書籍化。奈良・桜井の奥深い山寺に暮らす2人の尼僧とお手伝いの女性の食を中心にした暮らしや日々の営みを、寺の中に入り込んで取材を続けるディレクターの目を通して描き出す。