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土 地球最後のナゾ 100億人を養う土壌を求めて

光文社新書 962

出版社名 光文社
出版年月 2018年8月
ISBNコード 978-4-334-04368-1
4-334-04368-2
税込価格 1,012円
頁数・縦 219P 18cm

商品内容

文学賞情報

2019年 第7回 河合隼雄学芸賞受賞

要旨

世界の土はたった12種類。しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに?そもそも土とは一体何なのか?泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。

目次

第1章 月の砂、火星の土、地球の土壌(肥沃な土は地球にしかない
月には粘土がない ほか)
第2章 12種類の土を探せ!(土のグランドスラム
裏山の土から始まる旅 ほか)
第3章 地球の土の可能性(宝の地図を求めて
世界の人口分布を決める土 ほか)
第4章 日本の土と宮沢賢治からの宿題(黒ぼく土を克服する
火山灰土壌からのリン採掘 ほか)

著者紹介

藤井 一至 (フジイ カズミチ)  
土の研究者。国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所主任研究員。1981年富山県生まれ。京都大学農学研究科博士課程修了。博士(農学)。京都大学研究員、日本学術振興会特別研究員を経て、現職。土の成り立ちと持続的な利用方法を研究している。第一回日本生態学会奨励賞(鈴木賞)、第三十三回日本土壌肥料学会奨励賞、第十五回日本農学進歩賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)