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栗原心平のこべんとう

出版社名 山と溪谷社
出版年月 2018年10月
ISBNコード 978-4-635-45028-7
4-635-45028-7
税込価格 1,650円
頁数・縦 125P 15×21cm

商品内容

要旨

こべんとうは料理家・栗原心平さんが考案した、超ミニマムだけど充分な容量のお弁当箱のこと。こべんとうのためのレシピ本が、この『こべんとう』です。

目次

1 休み明けこべんとう
2 子どもの好物、オトナも大好きこべんとう
3 外国人ナリキリこべんとう
4 オトナの魅力全開こべんとう
5 やる気注入こべんとう
6 体形キニナルこべんとう
7 おむすびこべんとう
8 冷“蔵”庫おそうじこべんとう
9 冷“凍”庫おそうじこべんとう

著者紹介

栗原 心平 (クリハラ シンペイ)  
1978年生まれ。一児の父。料理家・栗原はるみの長男であり、株式会社ゆとりの空間代表取締役。幼いころから得意だった料理の腕をいかして、自身も料理家として多方面で活躍。全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみのレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)