嗅覚はどう進化してきたか 生き物たちの匂い世界
岩波科学ライブラリー ２７８
| 出版社名 | 岩波書店 |
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| 出版年月 | 2018年10月 |
| ISBNコード |
978-4-00-029678-6
（4-00-029678-7） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | １４４，５Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
視覚や聴覚に比べて複雑で、多くの謎が残る嗅覚。人間は４００種類の嗅覚受容体で何万種類もの匂いをかぎ分けるが、そのしくみは？嗅覚受容体の種類は、イルカはほぼ０、ゾウは２０００と、種により大きな開きがある。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界をもつにいたる進化の道すじ。 |
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| 目次 |
第１章 魅惑の香り |
おすすめコメント
環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界を獲得する進化の道すじ。