みそ汁の味付けが地域ごとにまちまちであるように、料理の伝統的な味付けには地域ごとの個性があります。伝統とは、ローカルで多様性のある文化なのです。つまり、国全体、国家で統一された伝統なるものは、歴史的には存在しないのです。日本人全員が共有する「日本の伝統」と称するものは地域ごとの多様性を無視してるわけで、その存在は歴史的にも文化的にも疑わしい。日本の伝統なるものは、だれかによって捏造されたフェイクな伝統ではないのか。権威主義にゴリ押しされて鵜呑みにすることなく、謙虚に再検討する作業が必要です。

はじめに　トリセツと結論
第１章　保育園と共働きはなぜ憎まれるのか？（忘れられる「普通」の歴史
四〇年前からあった騒音問題　ほか）
第２章　こどもに優しくなかった日本人（かけがえの「ある」こども
おしゃれな町に眠る惨劇　ほか）
第３章　輝け！日本の伝統（伝統は新しい
一九三〇年代、伝統が突然輝き出す　ほか）
第４章　伝統、春のフェイク祭り（テレビニュースは、よい子がお好き
こどもはお祭りが好きなのか　ほか）
第５章　頭髪百年戦争―茶髪・長髪・パーマ（裏切られる多様性
茶髪の夜明け前は青と紫　ほか）