• 本

自炊力 料理以前の食生活改善スキル

光文社新書 975

出版社名 光文社
出版年月 2018年11月
ISBNコード 978-4-334-04381-0
4-334-04381-X
税込価格 864円
頁数・縦 230P 図版10P 18cm

商品内容

要旨

面倒くさい?時間がない?料理がきらい?作らずに、「買う」ことだって自炊です。まずは、コンビニパスタ×冷凍食材からでOK。

目次

第1章 作らずに「買う」ことだって自炊です
第2章 「これならできそう、楽しそう」な自炊の始め方
第3章 まずはレシピ本より、テレビを
第4章 「買って」「作って」「使い切る」ために
第5章 楽しく食べつつ、何が足りないかも考えよう
第6章 自炊日記―“特売”と、“余りもの”活用の日々

著者紹介

白央 篤司 (ハクオウ アツシ)  
フードライター。早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土食やローカルフードをメインテーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)