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「老けない」「太らない」アーモンドミルクできれいに生きる 2週間で効く5つのチカラ&活用術

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2018年11月
ISBNコード 978-4-391-15244-9
4-391-15244-4
税込価格 1,320円
頁数・縦 143P 19cm

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商品内容

目次

1章 アーモンドミルクって何?―アーモンドが丸ごと詰まった植物性飲料。「老けない」「太らない」体の味方です(安心&安全な牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」
「飲む」で栄養の吸収率が粒アーモンドの2倍! ほか)
2章 飲むだけでなぜ若返るの?なぜ老化が防げるの?―5つの最強成分が体のすみずみまで行き渡って働きます(老化の正体1 体が錆びる―体内の酸素がたんぱく質と結びついて酸化する
老化の正体2 体が焦げる―体内の糖がたんぱく質と結びついて糖化する ほか)
3章 アーモンド博士が教えてくれました―いつもの料理にプラスするだけ。おいしい&簡単!アーモンドミルクレシピ(基本のアーモンドミルク
お手軽ドリンク ほか)
4章 ドクターがすすめる理由―健康増進&若返りは本当だった!ひと目でわかるアーモンド力の真実(ビタミンEの力
オレイン酸の力 ほか)

おすすめコメント

抗酸化&抗糖化作用による「若返り」効果、「ダイエット」効果を持つ アーモンド&アーモンドミルク活用術。

著者紹介

井上 浩義 (イノウエ ヒロヨシ)  
1961年福岡県出身。慶應義塾大学医学部教授。医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門の薬理学、原子力学、高分子化学のみならず「食と健康」についても造詣が深く、アーモンドをはじめとするナッツやエゴマ油など「健康によい油」の有用性研究の第一人者でもある。教鞭を執る傍ら“アーモンド博士”としてテレビや雑誌などメディアにも多数出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)