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おかん飯 4

つやつや追いあぶら編

出版社名 毎日新聞出版
出版年月 2018年11月
ISBNコード 978-4-620-32554-5
4-620-32554-6
税込価格 1,080円
頁数・縦 126P 21cm
シリーズ名 西原理恵子と枝元なほみのおかん飯

商品内容

要旨

いのちのあぶら。肉と脂は美容液!描きおろしマンガも野菜もたっぷり収録の第4弾。

目次

1 肉と脂は美容液!編(ニンニクトンカツ
昆布煮豚
豚モモのスティックフライ
豚肉の照り焼き
砂肝のアヒージョ ほか)
2 魚も野菜も山盛り編(フレッシュコーンのマヨトースト
豆腐パン
餅入り鶏ガラスープ
トマトの丸ごとスープ
カニカマタマ ほか)

おすすめコメント

肉とあぶらは美容液?ニンニクトンカツ、豚肉の照り焼き、アジフライ等お肌しっとり、ゲスト悶絶、おかわり必至の爆笑料理本第4弾

著者紹介

西原 理恵子 (サイバラ リエコ)  
漫画家。高知県生まれ。武蔵野美術大学卒。『ぼくんち』で文藝春秋漫画賞、『毎日かあさんカニ母編』で第8回文化庁メディア芸術祭マンガ部門優秀賞、『上京ものがたり』『毎日かあさん』で第9回手塚治虫文化賞短編賞、『毎日かあさん』で第40回日本漫画家協会賞参議院議長賞を受賞。2013年、第6回ベストマザー賞受賞
枝元 なほみ (エダモト ナホミ)  
料理研究家。神奈川県生まれ。明治大学卒。劇団「転形劇場」(太田省吾主宰)の役者兼飯炊き当番を勤めるかたわら無国籍レストランのシェフを経て、料理家に。雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍中。日本の農業を応援する「チームむかご」やホームレス(ビッグイシュー)の支援にもかかわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)