近世日本の農耕景観
| 出版社名 | あるむ |
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| 出版年月 | 2018年10月 |
| ISBNコード |
978-4-86333-149-5
（4-86333-149-5） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | ９６Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
いまみることができる農耕景観は、江戸時代と同じものではない―地域の特性に応じた背景をもって近世に著わされた「農書」と称される営農指導書を読み解き、フィールドワークを重ねてそれらを明らかにしていく。本書では、農耕景観を構成する諸要素の中から、農家屋敷・水田・畑・商品作物・農具・肥料・里山の７つを軸に近世日本の農耕景観の一端を描く。近世農書の筆者たちの環境観を、環境への順応の視点から評価した試論である。 |
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| 目次 |
第１章 農家屋敷の景観 |