新しい料理の教科書 定番の“当たり前”を見直す
| 出版社名 | マガジンハウス |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年1月 |
| ISBNコード |
978-4-8387-3024-7
（4-8387-3024-1） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | １８３Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
いつものレシピをおいしくする極意。料理の新常識３５。 |
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| 目次 |
ｐｒｏｌｏｇｕｅ 間違いだらけの定番レシピ |