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食生活アドバイザー公式重要用語辞典 食と生活のスペシャリスト

出版社名 日本能率協会マネジメントセンター
出版年月 2019年4月
ISBNコード 978-4-8207-2713-2
4-8207-2713-3
税込価格 1,980円
頁数・縦 209P 21cm

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商品内容

要旨

基礎・3級・2級公式テキストに完全対応。食生活アドバイザーに必要な1318語の知識が身につく!実施団体による唯一の公式参考書。

目次

分野別の食生活に関する用語(試験概要に関する用語
栄養と健康に関する用語
食文化と食習慣に関する用語
食品学に関する用語
衛生管理に関する用語
食マーケットに関する用語
社会生活に関する用語)

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食生活アドバイザー全コース(基礎・3級・2級)から1318語を厳選した、実施団体による唯一の公式用語集です。