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受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集 ワイン地図問題付き 2019年度版

出版社名 リトルモア
出版年月 2019年5月
ISBNコード 978-4-89815-504-2
4-89815-504-9
税込価格 2,860円
頁数・縦 111P 21cm
シリーズ名 受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集

商品内容

目次

ワイン概論
フランス概論
Champagne
Bordeaux
Bourgogne
Val de Loire
Vall´ee du Rh^one
Alsace‐Lorraine
Jura‐Savoie
Sud‐Ouest〔ほか〕

おすすめコメント

試験範囲のベースとなる「ソムリエ協会教本」は今年も大幅に改定されました。3月に発行されたばかりの最新2019年版の内容を早くも徹底に分析、反映させています!ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる明日香先生が教えてくれるから、わかりやすく、勉強しやすい!

著者紹介

杉山 明日香 (スギヤマ アスカ)  
東京生まれ。唐津育ち。理論物理学博士・ワイン研究家。ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー&レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ENYAA Sak´e & Champagne」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)