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おくすり晩酌 ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる

おくすりシリーズ

出版社名 ワニブックス
出版年月 2019年6月
ISBNコード 978-4-8470-9808-6
4-8470-9808-0
税込価格 1,100円
頁数・縦 127P 19cm

商品内容

要旨

疲れ、冷え、食欲不振、肩こり、ダイエット、不眠、ストレスetc.今日の体調に合わせて選ぶ122のお酒とおつまみ。ほぼ5分で作れます。

目次

1 体の不調に(疲れが取れない
ハードワークが続いた
冷え ほか)
2 美容の悩みに(乾燥肌
アンチエイジング
ダイエット ほか)
3 心の不調に(不眠
イライラ
うつうつ・不安 ほか)

おすすめコメント

シリーズ累計6万部! 大人気おくすりシリーズ最新刊。疲れたときでも、時間がないときでも、ほぼ5分で作れる!122品のお酒とおつまみをご紹介します。 PART1 体の不調に → 疲れ、冷え、食欲不振、肩こり、夏バテPART2 美容の悩みに → 乾燥肌、ダイエット、むくみPART3 心の不調に → 不眠、うつうつ、ストレス etc.いつもの食材でできるかんたん薬膳の知識を取り入れて、お悩み別にレシピを紹介しているので、今日の体調に合わせて選べます。「おくすり」のように、心と体をいたわってくれる晩酌で、明日への元気をチャージしましょう! 【CONTENTS】★PART1 体の不調に<疲れが取れない>ぶどうハイボール×肉すい  梅干しキール×ごまと昆布の目玉焼き<胃もたれ・食べすぎ>りんごビール×丸ごと玉ねぎ  アーモンドミルクハイ×豆苗しらす蒸し<疲れ目>ブルーベリー・ハイジ×セロリおかかレモン  キャロットアイ×梅醤油にんじん<夏バテ>なんちゃってピムス×コーンの白和え  トマトハイ×焼きパイン ★PART2 美容の悩みに<乾燥肌>レモンヨーグルトサワー×ほうれん草キッシュ  ブラッディ・マリー×豆腐ステーキ<アンチエイジング>りんごの日本酒ソーダ×じゃこ天のにら醤油がけ  ブルーベリーフィズ×アボカドのごまソース<ダイエット>セミドライしょうがワイン×いか刺しの赤しそ和え  ホットウーロンウイスキー×おでん<髪のパサつき>オレンジ豆乳焼酎×ズッキーニステーキ  ミルクビール×揚げ玉しめじ ★PART3 心の不調に<不眠>ホットハニーミルクウイスキー×アスパラとお麩のだし煮 スパークリングカモミール×春菊サラダ<イライラ>キウイハイボール×ピーマンとカマンベール グレフルセロリ×いかセロリ<気力がわかない>冷凍レモンビール×キーマビーンズ 甘酒レモンビール×うずら卵のマヨグルトソース<ストレス>ゆずネード×ほくほくにんにく アールグレイヴァンショー×オイルサーディン缶のリエット…etc.

著者紹介

大友 育美 (オオトモ イクミ)  
高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、書籍、雑誌、Web、広告などで幅広く活躍中。家にある食材で手早く作れる、体にやさしい料理が好評。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師の資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)