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食べることへの支援 住み慣れた地域で自立した生活を送るために 基本情報編

食介護実践論

出版社名 第一出版
出版年月 2019年7月
ISBNコード 978-4-8041-1398-2
4-8041-1398-3
税込価格 2,420円
頁数・縦 100P 26cm
シリーズ名 食べることへの支援

商品内容

目次

1章 食介護の基本情報(高齢化と要介護高齢者の状況・課題
障害者と食支援
食支援と介護保険
在宅・施設・病院を結ぶ情報伝達)
2章 サービス特性別の食支援と介護(特別養護老人ホーム(特養、介護老人福祉施設)
有料老人ホーム(特定施設入居者介護)
介護老人保健施設(老健施設または老健)
グループホーム(認知症対応型共同生活介護)
障害者施設(身体障害者施設・知的障害者施設・精神障害者施設)
居宅介護支援サービス事業
配食サービス)
資料

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在宅介護をされている方、福祉施設等の栄養士・管理栄養士の方、介護食士を目指す方におすすめ。基本情報編は、介護・障害者施設の役割や、地域包括システムなどの基本的な内容を学ぶことができます。