売り渡される食の安全
角川新書 Ｋ−２７６
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年8月 |
| ISBNコード |
978-4-04-082298-3
（4-04-082298-6） |
| 税込価格 | 946円 |
| 頁数・縦 | ２３７Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
私たちの暮らしや健康の礎である食の安心安全が脅かされている。日本の農業政策を見続けてきた著者が、種子法廃止の裏側にある政府、巨大企業の思惑を暴く。さらに、政権のやり方に黙っていられない、と立ち上がった地方のうねりも紹介する。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 「国民を二度と飢えさせない」―先人の思いが詰まった種子法はなぜ廃止されたのか |
おすすめコメント
安心・安全の放棄に突き進む――なぜ日本だけが世界と逆走するのか？私たちが日々食べるお米の安全・安心を守ってきた法律が廃止された。このままでは多様な銘柄は激減し、遺伝子組み換えの表示もなくなり、価格も高騰してしまう。日本の食を見続けてきた元農水大臣による緊急刊行。