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おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密 しあわせな英国紅茶のえほん

出版社名 世界文化社
出版年月 2019年9月
ISBNコード 978-4-418-19324-0
4-418-19324-3
税込価格 1,100円
頁数・縦 47P 14×19cm

商品内容

目次

イングリッシュ・ミルクティーの世界へようこそ
紅茶ってどんなお茶?
世界にかかるティーベルト
紅茶の国イギリス
ミルクティーをおいしくする水とミルク
ミルクティーを引き立てる砂糖
ミルクティーにぴったりの茶葉
かしこい道具たち
おいしいミルクティーの淹れ方
ティーバッグでミルクティーを
ミルクティーのバリエーション
紅茶に合うお菓子

著者紹介

田宮 緑子 (タミヤ リコ)  
愛称:紅茶のグリン子先生。英国生活文化・紅茶研究家、吉本興業文化部所属。大阪府堺市生まれ。四天王寺女子中・高等学校、東洋英和女学院大学・人文学部(教育学専攻)卒業。ロンドン大学SOAS日本語教授法サティフィケート取得。帰国後、主に食と暮らしをテーマにメディアで活躍。商品開発等も手がけ、複数のティーブランドを展開する。2006年より宝塚教養学校を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)