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国民の栄養白書 2019年度版

予防栄養の時代 人生100年時代到来!「食べる力」「動く力」「暮らす力」を創る

出版社名 日本医療企画
出版年月 2019年12月
ISBNコード 978-4-86439-848-0
4-86439-848-8
税込価格 4,400円
頁数・縦 163P 26cm
シリーズ名 国民の栄養白書

商品内容

目次

第1部 食べる力(高齢期歯科口腔保健の新たな視点:オーラルフレイル
多職種連携で行う食支援―最期まで口から食べられる街を目指して ほか)
第2部 動く力(高齢者の身体機能と食事の関連
簡単な運動で筋肉を鍛え高齢者の寝たきりを防ぐ―貯筋運動プロジェクト ほか)
第3部 暮らす力(都市型介護予防モデル松戸プロジェクト
楽しみながら健康になれるショッピングモール―イオンモールのモールウォーキング ほか)
付録 食事摂取基準2020年版概要(「日本人の食事摂取基準(2020年版)」研修会資料より)(主な改定のポイント
策定方針 ほか)

著者紹介

近藤 克則 (コンドウ カツノリ)  
千葉大学予防医学センター社会予防医学研究部門教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)