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超人をつくるアスリート飯 全身の細胞が喜ぶ最強のスポーツコンディショニング

出版社名 共栄書房
出版年月 2020年1月
ISBNコード 978-4-7634-1091-7
4-7634-1091-1
税込価格 1,650円
頁数・縦 263P 19cm

商品内容

要旨

一流のアスリートが実践する食習慣と生活習慣の“究極のメソッド”。最高のパフォーマンスを生み出すための細胞活性化術!

目次

第1章 世間のスポーツ栄養学は問題だらけ
第2章 ゲーム・チェンジャーズ―食の大変革をもたらす世界のアスリートたち
第3章 肉食至上主義からそろそろ卒業しよう
第4章 アスリートだからこそ、もっと玄米を
第5章 これが「超人をつくるアスリート飯」だ!
第6章 競技人生を長くするミネラルファスティング
第7章 誰でも「超人アスリート」になれる遺伝子の秘密
第8章 コンディショニングに役立つその他のノウハウ
おわりに―食と栄養以外のメソッドにも取り組もう

著者紹介

山田 豊文 (ヤマダ トヨフミ)  
杏林予防医学研究所所長。日本幼児脂質栄養学協会(JALNI)会長。あらゆる方面から細胞の環境を整えれば、誰でも健康に生きていけるという「細胞環境デザイン学」を提唱し、本来あるべき予防医学と治療医学の啓蒙や指導を行う。2013年に「杏林アカデミー」を開校。講座を通じて、細胞環境デザイン学を日本に広めていくための人材育成に力を注いでいる。2018年にはJALNIを始動。主に子どもの脂質改善を目的としたさまざまな活動を全国各地で展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)