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懐かしいお菓子 武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう

とんぼの本

出版社名 新潮社
出版年月 2020年1月
ISBNコード 978-4-10-602291-3
4-10-602291-5
税込価格 1,980円
頁数・縦 127P 22cm

商品内容

要旨

昭和の人気童画家が遺した「お菓子画帳」のスケッチ全169点を一挙公開。大好きだったあの饅頭、煎餅、羊羹にまた会えます。今も食べられる99のお菓子ガイド付き。

目次

見ているだけで至福―幻のお菓子画帳、武井武雄『日本郷土菓子図譜』のすべて(第一巻
第二巻
第三巻)
鼎談 世界一おいしそうな絵
奇跡のスケッチ―世界に一冊の手作り私家本
長く愛されるものの魅力―“菓子目線”で読む『日本郷土菓子図譜』
武井武雄とは何者なのか―その生涯と仕事
密かなる楽しみ―武井武雄はなぜ『日本郷土菓子図譜』を描いたのか
今、食べられるお菓子のガイド
『日本郷土菓子図譜』地方分布リスト
武井武雄『日本郷土菓子図譜』索引リスト

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