• 本

伝説の家政婦志麻さんがうちに来た! ワーママでも簡単!子どもが喜ぶおうちレシピ61

出版社名 世界文化社
出版年月 2020年3月
ISBNコード 978-4-418-20304-8
4-418-20304-4
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

忙しくても、家族の健康と成長に配慮し、おいしいと喜ばれる料理を用意したい。そんな“ワーママ=働くママ”のうちに、志麻さんがやって来た!無理して頑張らなくても、大丈夫。あわただしい日々の食卓を幸せにするフランス家庭料理の知恵を公開。

目次

1 帰ったらすぐに食べたい!大皿料理10
2 好き嫌いなく食べられる!栄養満点ごはん11
3 赤ちゃんとママの取り分けごはん10
4 はらぺこ3きょうだいの大満足ごはん10
5 夜9時からの体が喜ぶヘルシーごはん10
6 お弁当のおかずにも大活躍!段取り上手の楽々ごはん10

おすすめコメント

「予約の取れない伝説の家政婦」の依頼者の多くは、働きながら子育てしている家庭。忙しくても、家族の健康と成長に配慮し、おいしいと喜ばれる料理を用意したい。そんな思いを叶えるのが、本書で紹介するフランス家庭料理の知恵。帰宅したらすぐに食べたい、野菜をたくさん食べさせたい、年の離れたきょうだいの食事を効率よく作りたい、育ち盛りにおやつにもなる軽食を。子育て家庭のお悩みに答える志麻さんのアイデア満載の一冊。

著者紹介

タサン 志麻 (タサン シマ)  
料理家・家政婦。大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。フランスの三ツ星レストランで修業後、日本の老舗フレンチレストランなどで約15年のキャリアを積む。2015年、フリーランスの家政婦として独立。料理レシピ本大賞入賞受賞の『志麻さんのプレミアムな作りおき』(ダイヤモンド社)ほか著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)