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はじめての野菜づくり図鑑110種 育て方のコツと楽しみ方がわかる!

出版社名 新星出版社
出版年月 2020年4月
ISBNコード 978-4-405-08567-1
4-405-08567-6
税込価格 1,760円
頁数・縦 255P 26cm

商品内容

要旨

育て方のコツと楽しみ方がわかる!定番の野菜から人気の地方野菜も!

目次

1 野菜づくりの基本(野菜づくりの準備
土・肥料の基本1 土づくり ほか)
2 実の野菜(イチゴ
エダマメ ほか)
3 根の野菜(アピオス
ウコン ほか)
4 葉の野菜(アスパラガス
イタリアンパセリ ほか)

著者紹介

北条 雅章 (ホウジョウ マサアキ)  
1976年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター元准教授。蔬菜園芸が専門。現在、益子にて農業自営のかたわら園芸指導もしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)