• 本

「かわいすぎる料理家」いんくんの彼女をキレイにするファン韓ごはん

出版社名 光文社
出版年月 2020年5月
ISBNコード 978-4-334-95166-5
4-334-95166-X
税込価格 1,650円
頁数・縦 119P 21cm

商品内容

要旨

「かわいすぎる料理家」として、話題騒然のいんくん。1991年ソウル生まれ、こう見えてもれっきとした男子です。この本では、いんくんが韓国宮廷料理人の祖母から受け継いだ伝統の味をベースに、イマドキのレシピにアレンジ!日本の身近な素材でカンタンにつくれて、味は本格派の韓国家庭料理。ぜひ、つくって、大切な人と味わってみてください!

目次

第1章 おもてなしにもピッタリ!ボリューム肉料理
第2章 温まってごちそうにもなる鍋もの・煮込み・汁もの
第3章 白いご飯に合う!普段のおかず&おつまみ
第4章 すぐに作れておいしい常備菜
第5章 これ一品でも満足できる!ご飯・粉もの・麺
第6章 体にやさしい甘みスイーツ&おやつ

著者紹介

ファン インソン (ファン インソン)  
料理研究家。1991年生まれ。韓国・ソウル出身。祖母と母が韓国の宮廷料理人という家系に育つ。2011年、看護学校在学中にワーキングホリデーで来日し1年滞在。帰国後、看護学校に復学・卒業し大学病院のER、ICUに看護師として勤務。2014年再来日し、2015年より料理教室を始める。おいしくかつ美容にもいい韓国料理が評判を呼び、NHKの『あさイチ』に出演、かわいらしい容姿としっかりした料理で話題に。テレビ出演多数。現在も料理教室を開催中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)