埼玉「裏町メシ屋」街道旅
光文社知恵の森文庫 tか9−2
出版社名 | 光文社 |
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出版年月 | 2020年8月 |
ISBNコード |
978-4-334-78789-9
(4-334-78789-4) |
税込価格 | 946円 |
頁数・縦 | 325P 16cm |
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商品内容
要旨 |
町の生活に根ざした店で食事をすることで、単なる観光では味わえないその土地ならではの文化や空気を感じたい―『東京「裏町メシ屋」探訪記』著者による、埼玉のメシ屋を辿る旅。旧街道沿いをメインに、歴史と文化、食が交差する。歩いては食べ、食べては歩き、銭湯で休んで最後に一杯。これまでになかった埼玉グルメ本。 |
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目次 |
第1章 工場労働者が支えた川口―大衆食堂の記憶と、共働き世代の子供の聖地「ぼったら」 |
出版社・メーカーコメント
『マツコの知らない世界』に登場し、B級グルメ業界久々のスターとなった著者。板橋区を本拠に活動する著者だが、実は東京以上に埼玉の飲食店事情に精通している。本書で著者は満を持し、東京の隣県でありながら、東京とは全く異なる魅力に満ちた埼玉の「裏メシ屋」のアンダーワールドを明らかにする。