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愛と和食がすべてを癒やす 健・幸と平和を願うあなたに伝えておきたいこと

出版社名 本の泉社
出版年月 2020年8月
ISBNコード 978-4-7807-1973-4
4-7807-1973-9
税込価格 1,540円
頁数・縦 206P 19cm

商品内容

要旨

初めて分かった、食の大切さ!食のバランスは栄養素より食材で覚えよう。

目次

第1章 甦る命(余命3カ月の乳癌から生還!
肉は最も発癌性が高い食べ物である!)
第2章 甦る和食(「和食は世界一の健康長寿食である」〜アメリカの結論
和食の長所 洋食の短所
食の自然法則
腸内細菌が心と体を決める)
第3章 甦る日本(食が乱れると家庭も学校も乱れる
世界はどんどん変わっている
健康長寿国復活宣言
公害から得た貴重な教訓
今こそ医療大改革の時―医療が変われば日本が変わる)

著者紹介

井上 明 (イノウエ アキラ)  
1948年、東京・代々木に生まれる。東京教育大学体育学部健康教育学科卒。(現筑波大学)東京高等鍼灸学校卒、鍼灸師。伊豆健康センターみどり会保養所(断食施設)所長。約20年間、難病の方々に断食指導、食事指導・健康指導を行う。(株)玄米酵素・全国講師。NPO法人日本綜合医学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)