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14歳からの生物学 学校では教えてくれない〈ヒト〉の科学

出版社名 白水社
出版年月 2020年9月
ISBNコード 978-4-560-09774-8
4-560-09774-7
税込価格 3,080円
頁数・縦 234P 19cm

商品内容

要旨

ウイルス感染や生活習慣病からいかに身を守り、衛生リテラシーを高めるか?世界の生物学者たちが驚愕した、オランダの「教科書」が初邦訳!図版350点オールカラー掲載。

目次

1 呼吸(呼吸は燃焼に似ている
吸気と呼気 ほか)
2 栄養と消化(食物と栄養素
でんぷんとグルコースの検査方法 ほか)
3 循環系(血液
血液循環 ほか)
4 生殖(身体の変化
男性生殖器系 ほか)

おすすめコメント

こんな教科書なかった! ウイルス感染症から生活習慣病まで、コロナ時代を生き抜くための新たな「生物学」教科書!

著者紹介

松田 良一 (マツダ リョウイチ)  
東京都立大学大学院博士課程中退。理学博士。カリフォルニア大学バークレー校研究員、東京都立大学理学部助手、W.Alton Jones Cell Science Center,Senior Scientist、東京大学教養学部教授を経て、東京理科大学大学院理学研究科教授、東京大学名誉教授、国際生物学オリンピック議長
岡本 哲治 (オカモト テツジ)  
広島大学大学院歯学研究科修了。歯学博士。W.Alton Jones Cell Science Center,Visiting Scientist、広島大学大学院医歯薬保健学研究科教授、広島大学理事・副学長などを経て、東亜大学医療学部学部長、広島大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)