• 本

ジョーさん。の神速うまレシピ

PHPビジネス新書 419

出版社名 PHP研究所
出版年月 2020年10月
ISBNコード 978-4-569-84759-7
4-569-84759-5
税込価格 1,045円
頁数・縦 158P 18cm

商品内容

要旨

へとへと状態でも、おいしく作れる時短メシ&つまみ77。

目次

1 誰でも簡単に作れる高速うまレシピ(冷やしトマトのザーサイあえ
生ハムやっこ ほか)
2 異色コラボが実現 驚きうまレシピ(秒速まぐろユッケ
サーモンとチーズのめんつゆ漬け ほか)
3 神・時短!レンチンうまレシピ(鶏むねチャーシュー
速攻!チンジャオロースー ほか)
4 “あの店のあの味”がラクに作れる再現うまレシピ(高級ホテルの朝食に出てくるフレンチトースト
“あの店”超えの牛丼 ほか)
5 楽しく作って喜ばれるおもてなしうまレシピ(ローストビーフとアボカドローズ
たらのアクアパッツァ ほか)

出版社・メーカーコメント

『めんどうなことしないうまさ極みレシピ』が大ヒット&テレビ出演多数! いま注目の料理研究家の最新刊。おうちごはんがもっと楽しくなる!

著者紹介

ジョーさん。 (ジョーサン)  
料理研究家。1988年生まれ。食の企画会社にて勤務後、独立。がっつりボリュームある肉料理から、旬の野菜をおいしく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに、幅広いレシピを日々考案。Twitterで投稿するレシピも人気で、フォロワー数は24万人超。ブラック企業での勤務経験もあり、忙しい人を応援するレシピも多数紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)