女将は見た温泉旅館の表と裏
文春文庫 や７４−１
| 出版社名 | 文藝春秋 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年12月 |
| ISBNコード |
978-4-16-791620-6
（4-16-791620-7） |
| 税込価格 | 715円 |
| 頁数・縦 | ２２１Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。客とのトラブルや自然災害、コロナ騒動など苦労も多い中、接客のプロは日々、何を見ているのか―。女将の一日密着取材、本音炸裂の匿名座談会、女将に学ぶ経費削減や好感度アップの所作の教えをはじめ、湯治場の恋、混浴の掟などなど数々のとっておき蔵出しエピソードが満載。 |
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| 目次 |
温泉旅館の女将の一日―福島県二本松市岳温泉「花かんざし」二瓶明子 |