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楽してヘルシーコンビニかんたんごはん 村上流コンビニ食材100%活用術!

出版社名 海竜社
出版年月 2020年12月
ISBNコード 978-4-7593-1740-4
4-7593-1740-6
税込価格 1,430円
頁数・縦 119P 21cm

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商品内容

要旨

栄養バランスのよい食事をとっている人は病気になりにくい。たとえなっても治りが早い!では、どんなものをチョイスして食べればいいの?コンビニの食材を利用して、どのように自分の心と体を健康にできるか、正しい知識と楽しいアイデアを惜しみなくお伝えします!

目次

1 タンパク質を摂る最強レシピ
2 ひとりで楽しむひとり鍋
3 お総菜100%活用術!
4 冷凍食材100%活用術!
5 とにかく楽しいコンビニ食材!
6 こんな時こそコンビニで癒す!さあ、なに食べる?
7 コンビニひとりバル
8 栄養素別・食材リスト

出版社・メーカーコメント

2020年料理レシピ本大賞(エッセイ賞)受賞の著者によるコンビニ食材だけで作る究極のヘルシーレシピ本!「ほっけのシーザーサラダ」「豚の角煮とトマトのすき焼き」「豚とにらのキムチ鍋」「ポテトたっぷりとろ?りグラタン」「ビーフカレーうどん」「ひじき飯」など、すべてコンビニ食材の組み合わせで作れます。

著者紹介

村上 祥子 (ムラカミ サチコ)  
78歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より母校福岡女子大学で栄養指導講座を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)