誤嚥性肺炎の原因は唾液だった。入院しても入れ歯は外すな！４０代から誤嚥は始まっている。愛にあふれる訪問歯科のカリスマ“ドクターごとう”が口腔ケアの誤りと、「今日からできること」を教えます。

第１章　「死ぬまで噛んで食べる」ための１２の鉄則（口の渇き、むせ、食べこぼしを見逃すな！
歯磨き「食後すぐ３回」はＮＧ！　ほか）
第２章　「死ぬまで噛んで食べる」ための基本“口腔ケア”とは？（そもそも口腔ケアってなに？
どうして口腔ケアが必要なのか　ほか）
第３章　「死ぬまで噛んで食べる」に必要なのは、口腔ケアだけじゃなかった！（姿勢が悪くて、しっかり噛んで食べられなかった！
薬のせいで、しっかり食べられなくなっていた可能性も！　ほか）
第４章　「死ぬまで噛んで食べる」ために、今日からできること（兆候に気づく
口の環境を整える　ほか）