ハナバチがつくった美味しい食卓 食と生命を支えるハチの進化と現在
出版社名 | 白揚社 |
---|---|
出版年月 | 2021年3月 |
ISBNコード |
978-4-8269-0225-0
(4-8269-0225-5) |
税込価格 | 2,970円 |
頁数・縦 | 326P 20cm |
商品内容
要旨 |
人間の食物の1/3をうみだすハナバチの驚異。トマト、リンゴ、ブルーベリー、アーモンド、ナス、キュウリ、カボチャ、カノーラ…花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫はいかに進化し、人間と関わってきたのか?絶滅の危機にさらされている今こそ知っておきたいハナバチのすべて。 |
---|---|
目次 |
今、ハナバチが熱い |